為切實(shí)做好2023年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，臨河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，提前謀劃、精心組織，全面開(kāi)展春節(jié)前專項(xiàng)檢查行動(dòng)，為廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié)保駕護(hù)航。
執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)商店內(nèi)經(jīng)營(yíng)的糧油米面、散裝食品、乳制品等節(jié)令食品進(jìn)行檢查，從嚴(yán)審查進(jìn)貨渠道，現(xiàn)場(chǎng)查看商品價(jià)格、生產(chǎn)批號(hào)，嚴(yán)防過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”食品上市銷售，確保消除食品安全隱患。通過(guò)檢查，進(jìn)一步壓實(shí)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，切實(shí)維護(hù)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全。
以餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，以“推行光盤(pán)行動(dòng)，制止餐飲浪費(fèi)”為主題，發(fā)動(dòng)廣大市民積極參與，引導(dǎo)餐飲行業(yè)和消費(fèi)者積極參與到文明餐桌行動(dòng)中來(lái)。督促餐飲服務(wù)單位切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，將制止餐飲浪費(fèi)納入到餐飲服務(wù)全過(guò)程，規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全操作，促進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全提檔升級(jí)。指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位在醒目位置擺放文明用餐提示牌，用餐時(shí)主動(dòng)引導(dǎo)顧客使用公筷公勺、剩餐打包。
檢查中，執(zhí)法人員對(duì)酒、糧食、糕點(diǎn)、保健食品等重點(diǎn)產(chǎn)品的包裝情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，認(rèn)真查看產(chǎn)品包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本與商品銷售價(jià)格比率等項(xiàng)目。同時(shí)，執(zhí)法人員還對(duì)過(guò)度包裝所造成的危害和相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了宣傳，就如何把好采購(gòu)關(guān)、識(shí)別商品的過(guò)度包裝對(duì)商戶進(jìn)行了指導(dǎo)。
接下來(lái)，臨河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度，強(qiáng)化商品過(guò)度包裝、餐飲服務(wù)食品安全和制止餐飲浪費(fèi)行為監(jiān)督檢查和隱患排查，確保人民群眾過(guò)一個(gè)安定祥和的春節(jié)。
市民如在日常消費(fèi)中發(fā)現(xiàn)以上問(wèn)題，可撥打12315進(jìn)行舉報(bào)或投訴。
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